烩烧茄子的词语属性

烩烧茄子的百科含义

烩烧茄子是一道菜名，食用家常菜。主要食材为茄子、番茄等，调料为盐、香油、花椒粉等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。