清炒猪肝的词语属性

清炒猪肝的百科含义

清炒猪肝是一道特色菜品，主料是猪肝、洋葱等，配料是绍酒、酱油、熟油等，调料为味精、干淀粉、酱油等，将食材倒入锅中炒制而成。